松软香甜的法式奶酪面包做法_烘焙食谱

奶酪面包:一道唤醒味蕾的法式早餐点心

你是否曾为早餐吃什么而烦恼?那么,来尝试这道美味的法式奶酪面包吧!它以其松软的口感和香甜的味道,成为了法国人民钟爱的早餐点心之一。由于其广泛的食材搭配,你可以随心所欲地创造出属于你的独特口味。

所需食材清单:牛奶120毫升、鸡蛋1个、奶油120克、面包4块、火腿2块、奶酪2块、肉豆蔻少许、糖15克以及黄油15克。让我们一同如何制作这道美味的法式奶酪面包。

小技巧分享:

1. 浸泡面包的时间越长越好,最好能过夜,这样可以使面包更加湿润松软。

2. 使用刷子将面粉刷到面包缝隙里,这样可以更快更好地让面粉均匀分布。

3. 最好使用刚烤制好的面包,这样可以确保面包的口感和质地。

4. 可以在面包之间添加其他食材,如肉片、香肠片、玉米粒等,为面包增添更多口感和味道。

做法步骤:

1. 将奶油、牛奶、鸡蛋、糖和肉豆蔻放入塑料盒中,搅拌均匀,制成鸡蛋液备用。

2. 将面包切成厚度为2厘米的片状,放入塑料盒中浸泡在鸡蛋液中,然后用保鲜膜封住塑料盒,送入冰箱冷藏。

3. 第二天,预热烤箱至180摄氏度。将浸泡好的面包取出,均匀撒上面粉,放入预热好的烤箱中。

4. 在平底锅中放入黄油,加热至融化,然后放入处理好的面包进行煎制。在面包上放置奶酪片、火腿片,再盖上一层面包。

5. 当面包底面开始变黄时,将面包底部翻到上面继续煎制,直到两面都呈金黄色。将面包送入烤箱烤制约15-20分钟,直到奶酪融化。

营养密语:奶酪面包具有助消化、美容养颜、提供蛋白质和维生素等功效。这道美味的法式奶酪面包不仅能满足你的味蕾,还能为你的身体提供丰富的营养。

想象一下,清晨醒来,品尝着这道香甜的法式奶酪面包,带给你一天的活力和愉悦。不要等待,赶快尝试制作这道美味的法式奶酪面包,让你的味蕾享受一场盛宴吧!

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