1. 极浅烘焙(LIGHT Roast)
2. 浅烘焙(CINNAMON Roast)
3. 微中烘焙(MEDIUM Roast)
4. 中烘焙(HIGH Roast)
5. 中深烘焙(CITY Roast)
6. 深城市烘焙(FULL-CITY Roast)
7. 法式烘焙(French Roast)
8. 意式烘焙(Italian Roast)
专业提示:烘焙温度范围从极浅焙的170-200℃到深焙的220-225℃,随着烘焙加深,咖啡会经历两次爆裂声(一爆和二爆),这是判断烘焙阶段的重要标志。建议新手从中烘焙开始尝试,逐步个人偏好。
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