菜谱宝分享鸡蛋番茄肥牛拼的做法
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 烤主要工艺
- 30-45分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 鸡蛋1个
- 番茄1个
- 食盐适量
- 肥牛70克
- 马苏里拉奶酪20克
- 面粉30克
- 蔬菜丁适量
鸡蛋番茄肥牛拼的做法详细步骤第1步
鸡蛋一枚，面粉30克，食鹽适量，搅拌均勻，水分控制在能在八寸披萨盘流动摊开即可。入烤箱，200度烤5分钟。
肥牛，番茄片，食盐适量，分别在锅里炒半熟备用，炒肥牛时加一点黑椒颗粒。另把蔬菜边角料切碎炒半熟备用。第2步
鸡蛋皮上抹番茄酱，撒上马苏里拉奶酪。
番茄片沿盘拼花；撒蔬菜丁；最上面放肥牛卷，撒上孜然粉。入烤箱，200度烤10分钟。第3步
装入大盘。
鸡蛋番茄肥牛拼的做法小贴士拼盘时充分利用食材的颜色形状，视觉就华丽丽。鸡蛋番茄肥牛拼的营养分析
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