小火焰鲍鱼焖鸡

菜谱宝分享小火焰鲍鱼焖鸡的做法

  • 家常菜谱分类
  • 咸鲜味 菜品口味
  • 焖主要工艺
  • 1小时以上所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 鲍鱼6只
  • 新鲜鸡腿(或者鸡半边)3只
  • 姜片数片
  • 蒜片数片
  • 葱头适量
  • 盐适量
  • 糖适量
  • 蚝油2勺
  • 柱候酱2勺
  • 烈性酒适量
小火焰鲍鱼焖鸡的做法详细步骤第1步
先把鸡腿半油炸收点水分捞上来,放在吸油纸上
再倒谢新油把姜片蒜片葱头油爆一下开始放盐,柱候酱,蚝油,糖和鲍鱼翻炒一下加些水把鲍鱼煮软一些第2步
把炸好的的鸡腿肉倒下去一起翻炒一下
倒酒点些火盖上盖子小火焖一下第3步
熄火加些洋葱用余热炒一下就好
加些葱和香草点缀小火焰鲍鱼焖鸡的营养分析

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