菜谱宝分享春开半夏养生菜的做法
- 家常菜谱分类
- 清香味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10分左右所需时间
- 普通制作难度
食材明细
- 鲜百合2颗
- 荷兰豆200g
- 白果20颗
- 虾仁200g
- 食盐适量
- 食用油适量
春开半夏养生菜的做法详细步骤第1步
四季豆摘除丝，清洗干净，并且手撕成小块放在盘子里备用；
虾仁清洗干净，去除虾线和荷兰豆放在一个盘子中备用；第2步
百合清洗干净掰开后放在清水中备用；
白果清洗干净后备用；第3步
锅中加水烧开后放入荷兰豆煮一分钟后捞出放凉水里备用；
白果也过水两分钟后和荷兰豆一起放在凉水中备用；第4步
热锅加少量油后放入四季豆和白果；
翻炒后加入适量食盐继续翻炒；第5步
然后再加入虾仁翻炒；
加入百合翻炒一分钟后出锅即可；第6步
装盘，拍照啦！
开饭了，快来吃～春开半夏养生菜的做法小贴士注意白果用量不可过多，容易食物中毒，百果成年人每日用量最多10颗！
这个菜炒制时间不适合过长，很容易炒的面糊糊的，口感也不好了，整体控制在5～6分钟之内！春开半夏养生菜的营养分析
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