菜谱宝分享松茸木耳炖鸡的做法
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炖主要工艺
- 30-45分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 干木耳30g
- 小米椒4个
- 蒜末4瓣
- 生抽1勺
- 芝麻油适量
- 盐适量
- 海鲜酱油少许
- 鸡翅根500g
- 松茸适量
松茸木耳炖鸡的做法详细步骤第1步
翅根用开水过下，沥干水用刀在鸡肉上划个十字。
木耳冷水泡开，热水焯几分钟。第2步
干松茸也用冷水泡软洗净。
油热，下姜片冰糖和鸡肉，翻炒出糖色，火不要太大。第3步
加老抽生抽，放葱姜蒜翻炒片刻加热水，大火水开，小火慢炖。
慢慢等待出香味儿吧。第4步
大约30分钟肉熟，加适量精盐，大火收汤汁儿。
松茸的香味太棒了。松茸木耳炖鸡的营养分析
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