菜谱宝分享手撕包菜的做法
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10分左右所需时间
- 简单制作难度
- 包菜小半颗
- 五花肉一小块
- 干辣椒2个
- 蒜2一3瓣
- 醋适量
- 糖适量
- 生抽适量
- 十三香适量
- 食用油适量
拍蒜切粒，干辣椒切小段待用
肉块切片，略带肥肉部门，选用五花肉最好第2步
锅内加入少许底油热加热，倒入肉片煸炒至透明后加入蒜和干辣椒
加入包菜翻炒至透亮后加入醋，糖，生抽调味。第3步
起锅即可
手撕包菜的做法小贴士1、此菜需要的油量比平时炒菜的量多
2、包菜一定要手撕，勿刀切，这样更入味手撕包菜的营养分析
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