菜谱宝分享培根煎蛋的做法
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 煎主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
- 鸡蛋一个
- 培根一片
- 黑胡椒碎少许
- 盐少许
全家福来一张，今天用到的材料只有这三种
取一片培根，切成四分，这个大小按照个人喜好和锅子大小来。第2步
热锅后直接放入培根，因为培根是会出油的，所以不需要加油了。煎到出油，不用很老，不过这个按个人喜好就行了。
打入鸡蛋（如果是比较小的草鸡蛋也可以用两个），撒上一些胡椒，如果配饭可以加适量盐，不过这都取决于你培根的咸淡，我曾经买到过很咸的培根，那种就不要再加盐了。第3步
一面熟了之后进行翻面，然后把鸡蛋煎到自己喜欢的程度就可以了，要吃盖饭的朋友，直接把鸡蛋盖在饭上就可以吃了。
盖饭图第4步
鸡蛋新鲜可以做成流心蛋，拌饭超美味。
培根煎蛋的做法小贴士我用的是不沾的小锅，做出来比较圆，大家可以用炒菜锅之类操作也是一样的。煎培根时可能会爆油，所以要小心一点哟～培根煎蛋的营养分析
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