牡蛎煎蛋_美食菜谱

菜谱宝分享牡蛎煎蛋的做法

食材明细

牡蛎煎蛋的做法详细步骤第1步
牡蛎刷净后上锅蒸熟（开锅张口即熟）。
剔除沙囊切块。第2步
葱花姜末备用。
鸡蛋混入牡蛎、葱姜、盐、胡椒粉搅拌均匀。第3步
适量花生油烧热后摊入蛋饼，调小火煎熟单面后翻面，双面金黄即可出锅。
牡蛎煎蛋的营养分析

鸡蛋蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...
一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍
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