菜谱宝分享潮汕沙茶酱炒鸡丝的做法
- 粤菜分类
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 普通制作难度
- 鸡胸肉适量
- 芹菜3、4根
- 辣椒2、3颗
- 盐适量
- 生粉适量
- 沙茶酱适量
把鸡胸肉切丝,辣椒,芹菜切段,放至盘中备用
在鸡丝中加入适量盐、生粉、油,搅拌均匀,腌制十分钟第2步
接着在锅中加入适量油热油锅,再下腌制好的鸡丝,加适量沙茶酱,翻炒均匀,放入芹菜段即可出锅
色香味俱全的潮汕沙茶酱炒鸡丝就大功告成啦潮汕沙茶酱炒鸡丝的做法小贴士温馨提示
请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
沙茶酱加多少根据各人的口味
鸡丝最好是顺着纹路切,这样鸡肉会比较嫩潮汕沙茶酱炒鸡丝的营养分析
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