菜谱宝分享香煎带鱼的做法
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 煎主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 普通制作难度
- 带鱼一斤
- 姜几片
- 料酒少许
- 面粉少许
- 油少许
- 五香粉少许
- 盐少许
准备一点面,一点五香粉,一点盐,倒在盘子里,搅匀.
把用料酒盐和姜片腌制过一夜的带鱼在调好的面里滚一圈,然后把多余的面粉排掉,只留薄薄的一层.第2步
平底锅放少许油,烧热.
然后把鱼平铺在锅里.第3步
煎至一面金黄后翻面.
煎到两面金黄就出锅啦!香煎带鱼的做法小贴士喜欢咸一点就在腌的时候多放盐,我放少了,就在面里加了盐,不过肉还是有点淡,加了面就少放油,不然会有一些腻呦~香煎带鱼的营养分析
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