四川回锅肉

菜谱宝分享四川回锅肉的做法

  • 川菜分类
  • 家常菜谱分类
  • 香味 菜品口味
  • 炒主要工艺
  • 10-30分钟所需时间
  • 普通制作难度
食材明细
  • 三线五花肉肉250G
  • 大青椒3颗
  • 黑豆豉适量
  • 酱油几滴
  • 白糖少许
  • 红椒1颗
  • 味精少许
  • 大蒜几瓣
  • 姜适量
四川回锅肉的做法详细步骤第1步
五花肉切片
青/红椒切菱形第2步
大蒜,老姜,切片………豆鼓
锅中加入少许油,加入肉炒干,炒香后加入姜,蒜,豆鼓,炒香第3步
加入红/青椒,炒熟即可………
起锅…………四川回锅肉的做法小贴士五花肉不要炒得太干…………四川回锅肉的营养分析

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