菜谱宝分享四川回锅肉的做法
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- 香味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 普通制作难度
- 三线五花肉肉250G
- 大青椒3颗
- 黑豆豉适量
- 酱油几滴
- 白糖少许
- 红椒1颗
- 味精少许
- 大蒜几瓣
- 姜适量
五花肉切片
青/红椒切菱形第2步
大蒜,老姜,切片………豆鼓
锅中加入少许油,加入肉炒干,炒香后加入姜,蒜,豆鼓,炒香第3步
加入红/青椒,炒熟即可………
起锅…………四川回锅肉的做法小贴士五花肉不要炒得太干…………四川回锅肉的营养分析
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