酸菜魔芋

菜谱宝分享酸菜魔芋的做法

  • 家常菜谱分类
  • 酸味 菜品口味
  • 炒主要工艺
  • 10-30分钟所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 魔芋豆腐200g
  • 贵州无盐酸菜一小碗
  • 干辣椒5个
  • 蒜2瓣
  • 盐 鸡精适量
酸菜魔芋的做法详细步骤第1步
酸菜切小节魔芋切条
水烧开下魔芋焯水3分钟捞起备用第2步
油烧热下蒜瓣和干辣椒炒变色
放入酸菜煸炒几分钟(把酸菜的水份炒干一些)第3步
放魔芋调料煸炒入味即可
魔芋可换成冻魔芋或魔芋皮,都很好吃酸菜魔芋的做法小贴士冻魔芋魔芋要先切1cm厚的块状放入冰箱冷冻,炒的时候提前拿出来解冻切成条稍薄一点即可。酸菜魔芋的营养分析

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