菜谱宝分享糖醋带鱼的做法,让更多人知道
- 家常菜谱分类
- 糖醋味 菜品口味
- 烧主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
- 带鱼1条
- 葱花1根
- 料酒1汤匙
- 生抽2汤匙
- 糖3大汤匙
- 醋4汤匙
- 盐少许
- 姜沫80g
带鱼洗净切段大火热油,放入带鱼小火煎至两面金黄
煎到皮色差不多都成金黄开始放调料盐料酒生抽想口感咬下是先甜后酸就先放醋再放糖第2步
放姜沫
放糖左右晃下锅至糖可以均匀粘到鱼上5分钟再翻下鱼第3步
待到差不多收汁了即可
摆盘散上切好的葱花完美上餐桌~糖醋带鱼的营养分析
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