菜谱宝分享芹菜鸡蛋藕粉羹的做法，让更多人知道
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- 香味 菜品口味
- 煮主要工艺
- 10分左右所需时间
- 简单制作难度
食材明细
芹菜鸡蛋藕粉羹的做法详细步骤第1步
食材芹菜30克，鸡蛋1个，藕粉15克，白豆干50克
藕粉加少许凉水化开，豆干切丁，鸡蛋打散，芹菜切碎。>>如果想藕粉直接冲了吃，凉水化开后，用85度以上的热水冲，搅拌一下就变透明，立马可以吃。第2步
锅中加入150ml水烧开，豆干加入烧开。
水开后藕粉水倒入，搅拌均匀，藕粉糊呈透明色。这里看到褐色比较明显。第3步
蛋液淋入。
芹菜碎加入，煮2分钟出锅。第4步
多5分钟操作，这一碗多了豆制品、绿叶菜、蛋类，营养又大大提升了吧。
芹菜鸡蛋藕粉羹的营养分析
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