菜谱宝分享正宗巴盟烩酸菜的做法，让更多人知道

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 炖主要工艺
• 1小时以上所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 猪瘦肉500g
• 酸菜400g
• 粉条300g
• 土豆3-5个
• 豆腐300g
• 葱适量
• 姜适量
• 蒜适量
• 干姜粉适量
• 花椒粉适量
• 糖适量
• 盐适量

正宗巴盟烩酸菜的做法详细步骤第1步
瘦肉切成片
土豆切成大块第2步
准备粉条
准备豆腐第3步
酸菜准备好
备好葱姜蒜第4步
油热锅，加入肉片
加蒜中火炒至肉发白第5步
加红烧酱汁入色
加入土豆块大火翻炒第6步
再加红烧酱汁翻炒
加入葱、姜，再加一小勺干姜粉、一小勺花椒粉、两至三小勺盐第7步
我家小勺这么大哦~
加水没过土豆，炖3-5分钟第8步
加入豆腐，继续炖5分钟左右
加入粉条，炖五分钟左右第9步
加入酸菜，炖5-10分钟即可出锅。
出锅前撒点鸡精调味~第10步
出锅咯
正宗巴盟烩酸菜的做法小贴士炖菜期间可以看自己口味适量加水哦~正宗巴盟烩酸菜的营养分析

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