【正确泡法步骤】
1. 材料准备：
2. 制作流程：
① 柠檬用盐搓洗表面，清水浸泡10分钟后擦干
② 去头尾后切薄片（约3mm厚），去籽（避免发苦）
③ 玻璃罐底层先铺一层冰糖，然后交替放入柠檬片和冰糖
④ 倒入食醋完全浸没柠檬，顶部留1-2cm空间
⑤ 密封后阴凉处存放（夏季建议冷藏）
【关键提示】
✓ 最佳比例：柠檬:醋:糖=1:1:0.5（重量比）
✓ 发酵时间：常温3天后可饮用，冷藏7天风味更佳
✓ 每日开盖放气1次（前3天）
【饮用建议】
• 每次取2-3片柠檬+30ml醋汁，用温水稀释5-8倍
• 建议早餐后饮用，每日不超过100ml
• 胃酸过多者慎用
【常见问题】
Q：表面出现白膜怎么办？
A：属正常发酵现象，捞除即可，若异味则丢弃
Q：能保存多久？
A：冷藏可存1个月，出现浑浊应立即停止食用
需要提醒的是，柠檬醋虽有助于消化，但不宜空腹饮用。如果是想达到特定保健效果，建议咨询专业营养师哦！需要其他建议可以随时告诉我~
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