木瓜炖牛奶怎么炖 木瓜炖牛奶炖多久可以吃

木瓜炖牛奶是一道简单又营养的甜品,特别适合女生饮用,具有美容养颜、催乳等功效。以下是详细的做法和炖煮时间建议:

做法步骤:

1. 准备木瓜:选择熟透的木瓜,对半切开,去掉籽,削去皮后切成中等大小的块。

2. 搭配食材:可以加入红枣(去核)、枸杞、冰糖等增加风味。

3. 炖煮

  • 将木瓜和红枣放入锅中,加入清水(刚好没过木瓜即可)。
  • 大火煮开后转小火炖10-15分钟,中间翻动防止粘锅。
  • 加入冰糖和枸杞,继续煮5分钟至冰糖融化。
  • 4. 加入牛奶:关火后倒入纯牛奶,搅拌均匀,牛奶不宜久煮,稍微加热至冒小泡即可。

    炖煮时间:

  • 总时间:从开始煮到完成大约需要20-25分钟。
  • 牛奶加入后:只需加热1-2分钟,避免煮沸破坏营养。
  • 小贴士:

  • 喜欢冰凉口感的可以冷藏后食用。
  • 哺乳期宝妈可以多喝,有助于催乳。
  • 用隔水炖的方式口感更细腻。
  • 常见搭配:

  • 银耳:提前泡发后与木瓜同炖,增加胶质口感。
  • 红枣和枸杞:补血养颜,适合秋冬季节。
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