100种懒人午餐便当

1. 减脂便当系列

糙米饭+鸡胸肉/牛肉+混合蔬菜（包菜丝、胡萝卜、彩椒等），周末批量预处理后分装冷冻，工作日微波加热即可

芦笋牛肉盖饭搭配藜麦饭，牛肉提前腌制，芦笋焯水后快速翻炒

西葫芦鸡胸肉炒蛋，鸡胸肉用淀粉腌制更嫩滑

2. 快手饭团系列

豆腐鸡蛋饭团：豆腐捏碎加鸡蛋、火腿丁等配料煎成丸子

泡菜糙米饭团：用泡菜调味免炒制，搭配耐蒸蔬菜

玉米青豆火腿炒饭，搭配牛奶蛋液做成日式蛋包饭

3. 微波炉极简料理

冷冻蔬菜（、玉米粒）+即食鸡胸肉+微波加热的藜麦饭

日式烤鱼便当：黄油煎鱼搭配微波加热的荷兰豆、胡萝卜丝

麻婆豆腐便当：使用嫩豆腐和预制肉末酱料快速翻炒

4. 烤箱懒人套餐

马薯+豆腐+混合蔬菜180度烤15分钟，搭配韩式泡菜

鸡腿肉用酱油蒜香调味烤制，配烤时蔬

起司玉米烘蛋+烤蘑菇，一次性烤制可分两餐食用

小技巧：

• 使用擦丝器等工具预处理蔬菜更高效

• 肉类统一腌制后分装冷冻保存

• 选择西兰花、芦笋等耐储存蔬菜

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