高档好听的西餐菜名大全

1. 法式香煎鹅肝佐无花果酱：鹅肝表面焦脆内里柔滑，搭配果酱的酸甜平衡油腻感

2. 松露惠灵顿牛排：菲力牛排包裹蘑菇酱、火腿与酥皮，松露香气提升层次

3. 阿尔卑斯高山鸡烩黑松露：鸡肉与黑松露的奢华组合，菌香浓郁

香草黄油焗波士顿龙虾：龙虾肉浸透黄油与香草气息，口感弹嫩

鱼子酱配酸奶油薄饼：鲟鱼卵的咸鲜与酸奶油形成绝妙对比

1. 法式洋葱汤配芝士熔岩面包：焦糖化洋葱汤覆盖拉丝芝士

2. 伊比利亚火腿清鸡汤：火腿的咸香融入清澈鸡汤

3. 黑松露菌菇浓汤：双重菌类香气交织，口感醇厚

提拉米苏配马斯卡彭雪糕：咖啡酒香与奶酪的经典意大利组合

法式焦糖布丁佐莓果酱：脆壳与布丁的冰火口感

这些菜名常见于情人节套餐或高端宴会菜单，部分融合了中西创意元素（如“东北乱炖酱板鸭秘制水晶意粉汤”）。完整西餐流程通常包含头盘、汤、主菜、甜点等6-7道菜式。

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