奶蜜花生泥

沉浸在浓郁的花生香气中，这款奶蜜花生泥是味蕾的绝佳享受。

材料：

花生仁50克，鲜牛奶200毫升，蜂蜜30克。

步骤：

1. 将花生仁冷水浸泡2小时，捣成糊状备用。

2. 将牛奶倒入铝锅，煮沸后加入花生泥，煮至微温。

3. 倒入蜂蜜，搅拌均匀，让甜美的滋味在口腔中绽放。

蜜花豆软面包

这款面包融合了蜜花的香甜和豆类的营养，口感丰富，让人回味无穷。

材料：

高筋面粉240克、细砂糖30克、盐1/4茶匙、水110克、干酵母3克、黄油15克、蜜豆适量、玉米淀粉适量。

步骤：

1. 将除黄油外的材料揉成面团，加入黄油后揉至出现薄膜。

2. 面团擀圆后发酵至2.5倍大，然后分割成四份，松弛15分钟。

3. 每份面团擀圆后铺上蜜豆，再盖上另一份面团，捏紧边缘。

4. 铺上玉米淀粉，放入模具中进行二次发酵。

5. 发酵完成后，放入预热至190度的烤箱中，烤制20分钟，直至表面金黄。

蜂蜜花式面包

这款面包融合了蜂蜜的甜美和独特的花式造型，是早餐或下午茶的绝佳选择。

材料：

低筋面粉200克、蛋液20克、蜂蜜30克、盐2克、酵母2克、牛奶110克、黄油20克。

步骤：

1. 将所有材料（除黄油外）混合揉成面团，加入黄油后揉至出现筋膜，然后进行基础发酵。

2. 发酵完成后，分割成六份，松弛15分钟。

3. 每份面团擀成长条，编成8字形，放在烤盘上发酵。

4. 发酵至两倍大后，刷上蛋液，撒上黑芝麻。

5. 放入预热至180度的烤箱中，烤制15分钟。

鲜奶蜜瓜炖苹果

以鲜奶、蜜瓜和苹果的天然甜味，烹饪出一道健康又美味的甜品。

材料：

牛奶500毫升、蜜瓜和苹果各100克、蜂蜜2汤匙（30毫升）。

步骤：

1. 将苹果和蜜瓜洗净，蜜瓜去皮去瓤后切块。

2. 在锅中倒入牛奶、蜜瓜块和苹果块，慢炖至熟透。期间加入蜂蜜增添风味。一道美味的鲜奶蜜瓜炖苹果就完成了。

一、甜香奶蜜炖果

材料：苹果、蜜瓜、牛奶，蜂蜜。

实践：将苹果片和蜜瓜片放入炖锅中，加入牛奶，先用大火煮沸，再转为小火慢炖20分钟，直至熟透。冬瓜软烂后，加入蜂蜜调味。这款甜品既融合了水果的甜美，又带有牛奶的浓郁，口感丰富。

二、营养奶蜜饮品——奶蜜饮

材料：黑芝麻、蜂蜜、牛奶。

实践：将黑芝麻炒熟捣碎，与牛奶一同煮沸，再加入蜂蜜调味。这款饮品结合了黑芝麻的营养与牛奶的滑润，是健康与美味的完美结合。

三、美容奶蜜面膜——草莓奶蜜面膜

材料：草莓、奶油、蜂蜜。

实践：将草莓捣碎，加入奶油和蜂蜜调成糊状。洁面后，涂抹于面部，20分钟后用清水洗净。这款面膜不仅能让肌肤焕发亮泽，还带有草莓的清香。

四、香酥酸奶餐包——酸奶蜜餐包

材料：高筋面粉、酸奶、蜂蜜、牛奶、盐、干酵母。

实践：将所有材料混合发酵后，擀成圆形，再次发酵30分钟，然后放入烤箱烤制。这款餐包外皮酥脆，内部柔软，带有酸奶和蜂蜜的特有香味。

五、烘焙小秘诀——面粉的奥秘

面粉的吸水特性各不相同，开始揉面团时，可根据面团的干湿度适量增减牛奶。这一小技巧能让面团更加易于操作，烘焙出的点心更加完美。

六、夏日冰爽甜品——牛奶蜜豆冰糕

材料：牛奶、蜜豆、鸡蛋、白糖、藕粉。

实践：将牛奶、藕粉、糖、蛋黄搅拌均匀后加热，煮至液体变稠。然后倒入冰棒模具中，放入冰箱冷冻。这款冰糕口感滑嫩，带有牛奶的香浓和蜜豆的甜美，是夏日的最佳甜品。

上述各式奶蜜配方，既有美食佳肴，又有美容佳品，还有夏日冰爽甜品，无论是健康饮食还是美容养颜，都能找到合适的选择。让我们一起动手，享受烹饪的乐趣吧！酸奶蜜豆吐司

材料：低筋面粉375克、酸奶150克、牛奶120克、盐一茶匙、糖40克、高糖酵母一茶匙半。

步骤：

将酸奶和牛奶倒入面包桶中。接着，在其中一个角落放置糖，另一个角落加盐，然后加入面粉，最后在面粉中央挖个小洞放入酵母。启动面包机的揉捏程序，持续15分钟。之后，选择“日本面包”程序。当倒计时显示2点15分时，面团揉制完成，中间休息23分钟。此时可以拿出面团拉伸检查膜的形成情况。当倒计时再次显示时，可以将蜜豆或其他馅料铺在面团上，然后卷起封口。将面团加入面包桶，自动开始发酵。时间到达1:00时开始烘烤，此时可以根据个人喜好添加蛋液、黄油、牛奶等，或撒些芝麻、椰丝。烘烤约35-40分钟即可。

抹茶牛奶蜜红豆冰

材料：抹茶粉2茶匙、奶粉4汤匙、水250ml、蜂蜜红豆适量、蜂蜜适量。

步骤：

将奶粉和抹茶粉加入温水并搅拌均匀。之后用过滤器过滤，将混合液倒入模具中冷藏3小时。食用时，取出并加入蜂蜜红豆，淋上蜂蜜即可享用。

小贴士：

如果想让这道甜品更加出色，可以在过滤后的抹茶牛奶倒入冰块模具中，用刨冰机刨成碎冰，再淋上蜂蜜红豆和蜂蜜，这样口感更加独特。