1. 制作方法
元宵：是“滚”出来的。将固体的甜馅料切成小块，蘸水后放入糯米粉中反复滚动，逐渐裹上厚厚的干糯米粉层。
汤圆：是“包”出来的。先用水磨糯米粉和成面团，再像包饺子一样将馅料包裹揉圆。
2. 口感与外观
元宵：表皮干燥松软，煮后汤较浑浊，口感偏硬有嚼劲。
汤圆：表皮光滑黏糯，煮后汤较清，口感软糯细腻。
3. 馅料差异
元宵：传统甜口为主，如黑芝麻、豆沙等，馅料偏硬且单一。
汤圆：馅料选择多样，包括甜、咸、荤、素甚至水果馅。
4. 烹饪与保存
元宵：需煮10分钟以上，可油炸或拔丝；不易冷冻保存，现做现吃。
汤圆：煮3-5分钟即可浮起，适合冷冻长期保存。
5. 地域与习俗
元宵：北方更常见，通常仅在元宵节食用。
汤圆：南方主流，全年均可食用，象征团圆。
尽管差异显著，两者均承载着团圆美满的节日寓意。
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