1. 成分比例
卡布奇诺:浓缩咖啡、牛奶、奶泡的比例通常为1:1:1,奶泡厚实且占比高。
拿铁:牛奶比例更高,约为1:3:1(咖啡:牛奶:奶泡),奶泡较薄。
2. 口感
卡布奇诺:咖啡味更浓郁,奶泡绵密,入口先尝到奶泡的轻盈,后感受咖啡的醇厚。
拿铁:奶香突出,口感丝滑柔和,咖啡苦味被牛奶中和,更像“咖啡味牛奶”。
3. 外观
卡布奇诺:奶泡厚如“云朵顶”,常撒可可粉或肉桂粉装饰,杯量较小(约180ml)。
拿铁:奶泡薄且平滑,适合拉花艺术,杯量较大(约300ml)。
4. 饮用场景
卡布奇诺:适合早餐或搭配糕点,正统意式风味。
拿铁:日常饮用更普遍,适合咖啡新手或喜欢奶味重的人。
5. 其他差异
热量:拿铁因牛奶多,热量略高于卡布奇诺。
杯型:卡布奇诺多用6oz杯,拿铁用8oz杯。
喜欢层次感选卡布奇诺,偏好顺滑奶香选拿铁。
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