好利来半熟巴斯克蛋糕是近期备受关注的甜品新品，结合了经典巴斯克的焦香与半熟芝士的丝滑口感。以下是详细测评：
核心特点
1. 双重口感
外层有细腻颗粒感和焦香，内里呈现半熟流心状态，入口即化且带有浓郁乳酪香气。冷藏后芝士风味更浓厚，加热30秒则类似蛋挞芯的爆浆口感。
2. 风味层次
采用法国kiri芝士，融合柑橘柠檬的清新酸甜，甜度适中不腻，焦糖层薄如蝉翼。部分用户认为其味道接近半熟芝士蛋糕，但更醇厚扎实。
3. 小巧包装
单个约125克，巴掌大小，适合搭配咖啡或茶作为下午茶。包装设计高级，部分联名款还融入盲盒元素。
价格与性价比
用户评价
多数反馈认为其“丑但温柔”，焦香是灵魂，适合芝士爱好者。也有少数提到联名款颜值高但口味普通。
若想尝试，建议冷藏后食用或微波短时加热，风味更佳。
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