一、凉拌（基础版）
材料：
300g、蒜3瓣、生抽2勺、香醋1勺、盐少许、白糖半勺、香油1勺、熟白芝麻适量
做法：
1. 处理：洗净切段，沸水中加少许盐和油，焯水30秒捞出过冷水，挤干水分。
2. 调酱汁：蒜末+生抽+香醋+盐+糖+香油混合搅匀。
3. 拌匀：酱汁淋在上，撒芝麻拌匀即可。
Tips：
二、鸡胸肉拌（高蛋白版）
材料：
鸡胸肉1块、200g、胡萝卜半根、生抽2勺、料酒1勺、蚝油1勺、蒜末、黑胡椒少许
做法：
1. 煮鸡胸肉：鸡胸肉冷水下锅，加料酒+姜片，煮熟后撕成细丝。
2. 配菜处理：焯水切段；胡萝卜切丝焯水（或生拌更脆）。
3. 调味：混合鸡丝++胡萝卜，加生抽+蚝油+蒜末+黑胡椒拌匀。
升级建议：
两种做法都很适合夏天，清爽低卡又补铁！需要调整口味可以随时告诉我哦~
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