三鲜粉汤是一道汤鲜味美、营养丰富的家常美食，不同地区的做法略有差异。以下是综合多种做法的详细步骤和配方：
基础配方
1. 主料：米粉/粉丝（干粉需提前泡软）、猪瘦肉（建议用前腿肉切片）、猪肝（薄切）、虾仁或大虾
2. 辅料：鸡蛋（煎荷包蛋或炒散）、菌菇（平菇/香菇）、青菜（白菜/油菜）
3. 高汤：猪骨+鸡骨熬制2小时的浓汤，或虾头炒香后加开水
详细做法
步骤1：处理食材
步骤2：熬汤底
步骤3：组合煮制
1. 汤底煮沸后依次下菌菇、肉片、猪肝
2. 加入米粉煮1分钟，最后放青菜和煎蛋
3. 撒葱花、枸杞点缀
小贴士
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