一、冲泡方法要点
1. 器具预热：冲泡前需用沸水温热盖碗/紫砂壶，避免温度骤降影响香气释放
2. 投茶量：110-120ml盖碗建议投茶7-8克（铺满碗底），潮汕传统可增至10克
3. 水温控制：必须使用100℃沸水，高温才能充分激发兰花香
4. 注水方式：定点高冲使茶叶旋转，避免直冲茶叶产生涩味
5. 出汤时间：
二、最佳茶具选择
| 茶具类型 | 适用场景 | 优势 |
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| 白瓷盖碗（首选） | 清香型铁观音 | 不吸味、散热快、便于观汤色 |
| 紫砂壶 | 浓香型/陈年铁观音 | 保温性强、提升醇厚度 |
| 朱泥壶 | 炭焙型铁观音 | 兼具透气性与锁香能力 |
三、常见误区
特殊提醒：不同工艺的铁观音（如正味/消青/拖酸）可微调冲泡时间，出现涩感时应减少坐杯时间。
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