一、经典肉类家常菜
1. 豉汁蒸粉肠：粉肠焯水后淋姜蒜豆豉酱蒸制，鼓香浓郁
2. 腐竹/香芋蒸排骨：排骨用蒜蓉酱油腌制后铺腐竹或香芋蒸煮，软烂脱骨
3. 盐葱牛肉：新鲜牛肉配葱蒜芝麻酱煎烤，嫩中带脆
二、禽类特色做法
三、海鲜与蛋类
• 避风塘炒蟹：螃蟹炸脆后炒蒜香料，酥到舔手指
• 黄瓜拌虾滑：虾滑丸配拍黄瓜，夏日清爽小菜
• 青椒炒蛋：土鸡蛋与青椒豆豉同炒，简单下饭
四、特色汤品与小炒
这些菜谱兼顾传统与创新，多数30分钟内可完成。如需具体做法，可告知想尝试的菜品~
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