桃子的独特风味让人们喜爱不已，它的吃法多种多样。新鲜的桃子是夏季的美味佳品，但为了保存其美味，我们也可以将其加工成罐头、桃干、桃果脯、桃酱、果酒和果汁等食品。
尽管桃子美味，但食用时仍需适度。李时珍曾经提醒我们：“生桃多食，令人膨胀及生疮疖，有损无益。”也就是说，虽然桃子有“桃养人”的说法，但过量食用却可能带来不适。新鲜桃子不易保存，所以我们在享受其美味的也要注意食用量。
值得注意的是，桃子吃多了容易引发上火。对于体内热气偏盛、易生疮疖的人来说，更应适量食用。将桃子加工成果脯则可以避免这一弊端。果脯的制作过程中经过特殊工艺处理，可以有效降低桃子的热性，让更多人能够享受其美味。
除了桃子本身，桃仁也是一种具有药用价值的食材。桃仁能够破血行淤、滑肠通便，对于某些疾病有一定的治疗效果。桃仁含有挥发油和大量的脂肪油，因此不能过量食用。过量食用桃仁可能导致中毒，初期症状包括恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊和心跳加速等，严重者甚至可能导致生命危机。尤其对于孕妇来说，更应该避免食用桃仁。
在享受桃子的美味时，我们应该注意适量食用，充分发挥桃子的营养价值，同时避免过量带来的不良影响。无论是鲜食还是加工制品，都要注意适量原则，这样才能真正体验到桃子带来的健康和美味。
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