水果披萨的做法_烘焙食谱

披萨的魅力:我与小伙伴的西餐厅必点菜

披萨,已成为我和小伙伴去西餐厅的必点菜之一。在炎炎夏日,清爽的水果披萨更是我的心头好。今天,我要与大家分享这款水果披萨的制作方法,简单又美味,使用现成的披萨底,至少节省了一半的时间。

食材清单:

披萨底1个、火龙果少许、芒果少许、苹果少许、椰果少许、低脂芝士片150克、沙拉酱50克。

制作小技巧:

1. 使用牙签或专用的披萨滚针在面饼上扎上众多小孔,目的是防止烤制过程中底部拱起、受热不均。

2. 切披萨时,可在刀上沾些水,这样就不会粘粘的。拿起一块,你会惊喜于它的拉丝效果。

水果披萨的制作步骤:

1. 从某宝购得的八寸披萨,先常温解冻半小时。然后,用牙签扎上密密麻麻的小孔。

2. 使用一把小铁勺,沿着披萨底轻轻按压,塑造出完美的披萨圈。

3. 无需等待披萨底发酵,直接刷上一层香甜口味的沙拉酱。接着,撒上一层均匀的芝士碎。如果你喜欢更加香甜软糯的口感,那就多加点芝士吧。

4. 烤箱预热至200度。将你喜欢的各种水果切成小丁,均匀地铺在芝士碎上面。再撒上少许芝士,然后送入烤箱。

5. 烤制时间大约10-15分钟,但最终还是需要根据自己家的烤箱来调整。当芝士完全融化,芝士层微微隆起,披萨底变焦黄色时,就可以取出享用啦。

营养密语:

这款水果披萨,融合了多种水果,为我们提供了丰富的营养元素。你可以根据自己的喜好,随意搭配不同的水果。每一口都充满了水果的鲜美和披萨的独特风味,真是让人回味无穷。

当你与小伙伴一起享用这款美味的水果披萨时,定会留下难忘的回忆。让我们一起享受这份美味,体验披萨带来的快乐吧!

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