食材用料
在美食的海洋中，我们今天要探讨的是一道美味且营养丰富的中式甜品——核桃黑芝麻糊。让我们一起看看需要哪些食材吧。
主角之一的黑芝麻，我们需要大约110克。这种小小的黑色宝石，富含丰富的营养，是健康与美味的完美结合。接下来是核桃，约80克。核桃不仅口感香脆，而且富含丰富的ω-3脂肪酸，对我们的健康大有裨益。
我们还不能忘记糯米和糖。糯米约70克，它能使我们的黑芝麻糊更加粘稠，口感更加丰富。至于糖，适量即可，根据个人口味添加。
核桃黑芝麻糊的制作方法
1. 首先准备好所有的食材，核桃可以先放入烤箱烤至金黄，香气四溢。糯米则小火慢炒，待冷却后备用。
2. 黑芝麻也不容忽视，小火慢炒，确保其香味完全散发出来。
3. 将炒好的核桃、黑芝麻和糯米混合均匀，等待它们的完美融合。
4. 然后我们将这些食材放入辅食机中，干磨十秒，停下来晃动一下再继续打磨十秒，确保所有的食材都能被打磨成细腻的糊状。
5. 我们将打磨好的核桃黑芝麻糊装入密封罐中，放入冰箱保存。想要品尝时，随时取出，根据个人口味加入适量的白糖调味。
小贴士
在制作过程中，如果你希望口感更加细腻，可以选择使用糯米面代替糯米。这样制作出来的黑芝麻糊更加丝滑细腻，口感极佳。让我们期待这道美味核桃黑芝麻糊的制作完成，享受美食带来的愉悦吧！
转载菜谱宝文章保留链接： 核桃黑芝麻糊 营养美味，健康之选！或者 核桃黑芝麻糊 传统美食的现代演绎
