你是否已经厌倦了日复一日的传统早餐,如包子豆浆、油条豆腐脑等,正在寻找新的美食体验?又或者你在为晚餐后的甜点而纠结,为两餐之间的能量补充感到迷茫?别担心,菜谱宝为你排忧解难,让你吃得舒心,做得省心。今天,我要给大家介绍一款入门级的烘焙美食——提子吐司面包的制作方法。
想象一下,提子与面包的完美结合,会碰撞出怎样的味蕾火花?这款面包不仅制作简单快捷,而且口感丰富,令人期待。
以下是制作提子吐司面包的食材清单:
面粉300克
鸡蛋1个
奶粉30克
葡萄干30克
食盐10克
白糖12克
油10克
酵母10克
接下来,让我们一起动手制作提子吐司面包吧!
步骤一,将鸡蛋打碎放入面包机中,加入食盐、白糖、油,用筷子搅拌均匀。这一步是制作面包的基础,一定要充分搅拌,让食材充分融合。
步骤二,在面包机中加入面粉、奶粉、酵母。注意加入的顺序,先加液体再加粉类食材,最后加入酵母。
步骤三,启动面包机揉面,时间设定7分钟左右。揉面的过程可以让面团更加光滑有弹性,为制作面包打下坚实的基础。
步骤四,将揉好的面团分成几段,擀成长条状,撒上葡萄干后卷起来。这一步是提子吐司面包的特一,葡萄干的加入让面包口感更加丰富。
步骤五,将卷好的面团放入面包机中,设置发酵两次,然后烘焙5分钟左右。发酵和烘焙是制作面包的关键步骤,一定要掌握好时间和温度,才能制作出美味的提子吐司面包。
营养方面,提子吐司面包也是一道健康美食。提子中含有丰富的矿物质,如钙、磷等,还富含花青素及维生素,对于纠正神经衰弱、精神劳累等问题有很好的效果。提子吐司面包属于发酵食物,易于消化,还可以促进肠胃蠕动,增加营养吸收。
这款提子吐司面包不仅简单易学,而且营养丰富,是一道健康美味的烘焙美食。不妨尝试一下,让味蕾享受不一样的美味吧!
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