【图文结合,轻松制作芝士什锦蛋炒饭——母亲节特别版】
母亲节即将到来,你是否在为送什么礼物给妈妈而烦恼?妈妈为我们操劳了大半辈子,让我们也为她献上一份心意吧!今天,就让我们一起用百吉福芝士,为妈妈制作一道特别的芝士什锦蛋炒饭,再搭配一个向日葵造型,定能让妈妈惊喜不已,笑得合不拢嘴。
所需材料:
百吉福芝士4片(香浓原味)
米饭1碗(新鲜米饭最佳)
甜豌豆50g
甜玉米粒50g
香肠1根
鸡蛋2个
盐1g
玉米油适量
制作步骤:
1. 准备食材:将百吉福芝士片取出,放置待用。香肠蒸煮至熟透,取出待凉后切成小丁。将胡萝卜切丁备用。
2. 处理米饭:将新鲜米饭从电饭煲中盛出,放置至完全冷却。这样炒制时不会粘在一起,口感更佳。
3. 炒制鸡蛋:锅子烧热后,倒入适量的玉米油。待油温六成热时,倒入打散的鸡蛋液。小火慢炒,将鸡蛋炒至半凝固状态,这样与米饭混合时更加美味。
4. 炒饭过程:将炒好的鸡蛋与米饭混合,加入切好的香肠丁、胡萝卜丁、甜豌豆和甜玉米粒。根据个人口味,加入适量的盐进行调味。然后,用大火快速翻炒,使所有食材充分混合。
5. 加入芝士:当炒饭快炒好时,将百吉福芝士片撕成小片,均匀地撒在炒饭上。继续翻炒,让芝士完全融化在炒饭中,增添浓郁的奶香味道。
6. 造型装盘:将炒好的芝士什锦蛋炒饭盛入盘中,可以随意摆放成向日葵形状或其他你喜欢的造型,增添节日氛围。
这款芝士什锦蛋炒饭不仅美味可口,而且制作简单,是母亲节送给妈妈的最佳礼物。让母亲在品尝美食的感受到我们深深的爱意。
转载菜谱宝文章保留链接: 芝士什锦蛋炒饭的制作---向日葵造型
