巧克力蛋糕：儿时的甜蜜回忆，家庭的制作乐趣
小时候，我最期待的美食之一就是巧克力蛋糕。每当看到那一道巧克力蛋糕，总会唤起我深深的回忆。那香甜诱人的味道，总是让我忍不住期待。今天，让我们在家中一起制作这道美味佳肴，重温那份甜蜜！
食材清单：可可粉200克、鸡蛋1个、面粉250克、巧克力50克、黄油适量、红糖适量、香草少许、盐适量、小苏打适量。
制作技巧：
2. 你可以根据个人口味，自由发挥，添加你喜欢的食材到巧克力蛋糕中。
接下来，让我们开始制作全麦巧克力蛋糕：
将烤箱预热到200度。然后，在碗中加入可可粉，倒入开水，用搅拌机搅拌均匀，直到成为没有颗粒的厚浆。
接着，加入融化好的黄油，继续搅拌均匀，成为可可糊。然后，打入鸡蛋，充分搅拌均匀，让鸡蛋和可可糊完全融合。
然后，加入红糖和香草，再加入面粉、盐和小苏打。轻轻搅拌均匀，直到细腻光滑，没有粗颗粒。加入巧克力片，搅拌均匀。然后将蛋糕糊倒入已涂抹黄油的模具中。
将蛋糕放入已预热的烤箱中，烤约35-40分钟。当蛋糕不能再膨胀时，就可以取出了。让蛋糕冷却15分钟后，就可以切片享用了。
营养密语：尽管巧克力含有较高的热量，许多正在减肥的人都对它敬而远之。但巧克力实际上有许多好处，例如可以增强记忆力，对智力有益。适量食用巧克力可以作为兴奋剂，是一种美味的食物。对于有心口痛的人来说，要注意适量食用。
每一个咬下巧克力蛋糕的瞬间，都是一次味蕾的盛宴。让我们在家中享受制作美食的乐趣，一起品尝这份香甜美味吧！
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