这道汤品，将天然植物胶性的银耳与滋养佳品红枣和枸杞相融合，所煲出的鸡汤色泽微红，不仅味道鲜美，更兼具润肺和胃、补虚强身的神奇功效。
所需主料分量如下：新鲜的鸡肉500克，优质的银耳15克，红枣8颗，枸杞5克，姜10克以及米酒10克。
接下来，让我们一同走进这道美的微波炉菜谱——银耳红枣鸡汤的制作步骤。
准备好所有食材。将银耳放入微波容器中，加入适量的水，放入微波炉中加热1分钟，然后取出。这样做的目的是使银耳膨胀，更易于后续的烹饪处理。接着，将加热后的银耳洗净，撕成小块；姜切片；鸡肉洗净后斩成小块。
然后，将鸡块放入微波容器里，加入适量的水，放入微波炉中用微波火力加热3分钟。这段时间的快速加热可以帮助去除鸡肉的血水。取出后，需仔细冲洗鸡块，以去除浮沫。
之后，将所有食材——银耳、鸡块、红枣、枸杞等放入微波容器，加入适量的米酒和水。盖上盖子，放入微波炉中用微波火力加热约30分钟。这段时间的炖煮，足以让食材的味道充分融合，汤品的美味得以完全释放。
当你打开微波炉的门，那浓郁的香气便会迎面扑来，让人垂涎欲滴。这道银耳红枣鸡汤，不仅是一道美味的佳肴，更是一道养生的佳品。无论你是忙碌的上班族，还是注重养生的食客，都不应错过这道汤品。
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