一、基础进阶包法
1. 元宝饺：对折捏合后两端叠压成形，寓意招财进宝
2. 月牙饺：单侧连续推褶形成弯月造型，适合蒸制
3. 麦穗饺：双侧交替折褶如麦穗纹理，需指尖精细操作
二、立体造型包法
4. 福袋饺：收口时扎出褶皱，形似钱袋
5. 四喜饺：四角开口填不同馅料，色彩缤纷
6. 金鱼饺：尾部捏出分叉纹路，栩栩如生
三、创意花样包法
7. 贝壳饺：双侧对称推褶形成贝壳纹理
8. 柳叶饺：长条形连续折褶如柳叶
9. 花朵饺：五瓣捏合中心点缀馅料
四、特殊技法包法
10. 太极饺：双色面皮拼合成阴阳图案
11. 锁边饺：边缘编织花纹增强密封性
12. 云朵饺：蓬松收口造型如云团
五、复合造型包法
13. 白菜饺：多层褶皱模拟菜叶纹理
14. 蝴蝶饺：两侧翅状折褶需对称处理
15. 坦克饺：长方体造型适合煎制
每种包法建议：
- 双色面皮可增强视觉效果
转载菜谱宝文章保留链接： 21花样水饺的包法图解
