1. 生存环境与食品安全问题
罗非鱼适应力极强，能在污水等恶劣环境中生存，导致体内可能积累有害物质。其杂食性习性也增加了食用安全风险，部分消费者认为它是"垃圾鱼"。
2. 处理复杂与口感问题
腹腔内的黑膜需要手工去除，处理过程繁琐。部分人认为其肉质粗糙、土腥味重，口感不如鲫鱼等传统淡水鱼。
3. 消费习惯与文化差异
作为外来鱼种，罗非鱼的外观和习性与中国传统鲤科鱼类差异较大，消费者接受度较低。南方部分地区虽有食用习惯，但整体普及度不足。
4. 市场推广与价格因素
宣传力度不足导致认知度低，同时部分养殖产品价格偏高，性价比不如常见淡水鱼。
不过值得注意的是，清水养殖的罗非鱼肉质鲜美，刺少的特点使其在部分地区仍受青睐。随着养殖技术提升，其市场形象正在逐步改善。
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