【烘焙时光】椰香核桃饼干，一口品尝热带风情与坚果韵味
【原料】：准备好以下食材，开启烘焙之旅吧！你需要无盐黄油100g、糖粉40g、椰蓉50g、核桃碎20g、低筋面粉100g、蛋黄一个以及适量的白砂糖。
【烘烤】：预热你的烤箱至中层，设定温度为180°C，上下火烘烤，计时25分钟。
【制作过程】：跟随我们的步骤，一起制作这款充满热带风情与坚果韵味的椰香核桃饼干。
第一步：将软化的黄油与糖粉混合，使用电动打蛋器搅打至膨胀发白，就像初春的新芽一样充满生机。
第二步：加入蛋黄，继续搅打均匀，让每一滴黄油都融入蛋黄的香醇。
第三步：分两次加入椰蓉，轻轻翻拌均匀，让椰子的香气与黄油和蛋黄完美融合。
第四步：撒入核桃碎，再次翻拌，坚果的酥脆口感与椰香相互辉映。
第五步：将低筋面粉过筛后加入，翻拌至无明显干粉即可。此时的面团温润而富有弹性。
第六步：面团可能会有些湿润，我们可以将其放置在冷冻室约5分钟，让它变得更加易于操作。
第七步：将面团包入保鲜膜中，来回滚圆整形后，再次冷冻1小时，让面团充分凝固。
第八步：取出面团，切成约0.5至0.8厘米厚度的饼干片。请确保你的烤箱已经预热完毕。
第九步：将切好的饼干两面轻轻粘上白砂糖，然后依次排列在烤盘中，记得留出适当的空隙。
最后一步：将烤盘放入已预热至180°C的烤箱中层，上下火烘烤25分钟。等待香气弥漫，一份充满热带风情与坚果韵味的椰香核桃饼干就完成啦！
【菜谱宝小编推荐】：这款椰香核桃饼干结合了椰子的清香与核桃的酥脆，口感丰富，层次分明。不妨尝试一下，让你的味蕾在烘焙的旅程中体验不一样的风味！
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