食谱介绍:美味薏米粥,黑米糯米搭配秘诀
亲爱的菜谱宝小伙伴们,今天小编要为你们介绍一道美味且营养丰富的薏米粥——黑米糯米薏米粥的制作秘诀。让我们一起进入这9步制作之旅吧!
主料精选:
为了制作这道美味的薏米粥,我们需要准备:100克黑米、100克糯米、50克薏米、适量的冰糖以及适量的葛根粉。
制作步骤:
1. 将黑米和薏米洗净,浸泡过夜,这样可以使米更加饱满,煮出来的粥更加浓郁。
2. 接着,将糯米洗净,与黑米、薏米一同放入电压力锅内胆中。
3. 加入适量的水,选择煮粥键,开始煮制。你可以闻到米香渐渐弥漫开来。
4. 在煮粥的过程中,我们来准备葛根粉。将葛根粉加入少量冷开水中,搅拌均匀,待用。
5. 当粥煮好后,打开锅盖,一边搅动一边加入葛根粉调成的糊,这样可以使粥更加细腻。
6. 接着,加入适量的冰糖,根据口味适量增减。
7. 继续煮制,直至粥变得粘稠可口。
8. 你会发现这道黑米糯米薏米粥不仅色泽诱人,而且口感丰富,美味无穷。
9. 完成后,你可以尽情享用这道美味且营养丰富的薏米粥了。关注我们的栏目,还可以获取更多美食食谱,让你的味蕾尽享盛宴!
小贴士:
1. 煮粥时,米的浸泡非常关键,可以让米更加饱满,煮出来的粥更加浓郁。
2. 葛根粉的使用可以让粥更加细腻,同时也具有一定的营养价值。
3. 根据个人口味,你还可以适量添加其他食材,如红枣、桂圆等,增加口感和营养价值。
这道黑米糯米薏米粥不仅美味可口,而且营养丰富,是一道不可多得的美食。通过简单的9步制作,你就可以轻松享受到这道美味佳肴了。赶快尝试一下吧,让你的味蕾尽享盛宴!
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