制作独特风味的杏仁杏仁蛋糕配料与步骤
配料清单：
全脂牛奶：500克，为蛋糕带来丝滑口感；
砂糖：180克，赋予蛋糕甜美之味；
原味黄油：200克，增添丰富奶香；
粗制小麦粉：170克，提供蛋糕结构；
裹糖粉的杏仁：120克，为蛋糕增添独特口感；
杏肉干儿，细细切碎：120克，增加蛋糕的果味；
纯杏仁香精：1克，突显杏仁风味；
鲜奶油、橙汁和盐：适量，提升整体风味。
制作步骤：
1. 准备阶段：在一个小烧锅里倒入牛奶，加入砂糖，置于火上慢慢加热至沸腾。大烧锅中放入黄油，小火慢慢融化，待黄油完全融化后，放入粗麦粉和杏仁，用中火不断翻炒，直至颜色变成金黄色，小麦的香气弥漫出来，这个过程大约需要8分钟的时间。
2. 混合阶段：将煮好的甜牛奶倒入炒好的小麦粉和杏仁中，再加入杏肉干儿、杏仁香精和适量的盐，搅拌均匀。然后将整个混合物从火上取下，静置约20分钟，让汤汁完全被吸收。
3. 成型阶段：经过静置后，用叉子轻轻打松混合物。在盘子上摆放出你想要的造型，你可以选择挤上丝滑的鲜奶油或者清爽的橘子汁作为点缀。这样，一道美味的杏仁杏仁蛋糕就制作完成了。
这个独特的杏仁蛋糕结合了全脂牛奶的丝滑、砂糖的甜美、杏仁的香气、杏肉干儿的果味以及小麦的浓郁口感。每一口都充满了丰富的味道和口感层次。无论是作为早餐还是下午茶点心，都能给你带来别样的味蕾享受。不妨尝试制作一下，享受制作的乐趣和美味成果吧！
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