芹菜海参粥的家常做法

清晨的温馨早餐——芹菜海参粥

在繁忙的生活中,我们总是匆匆忙忙地度过每一个早晨,早餐往往只是匆匆一口,就各奔东西了。雨雪周末,时光悠然,让我们得以享受一顿温暖而健康的早餐——芹菜海参粥。

这一份早餐,简单却富含营养。一只海参,一把白米,两杯清水,两根芹菜,再配上几粒枸杞,荤素搭配,色香味俱全。仿佛岁月都变得柔和起来,这就是生活的美好。

芹菜海参粥,不仅美味可口,更具有养生保健的功效。对于追求健康生活的中老年人来说,更是一大福音。将新鲜的海参、芹菜与大米相融合,熬煮成一碗香浓的粥,既满足了口腹之欲,又照顾了身体的需要。

那么,如何制作这健康美味兼得的早餐粥呢?

将大米洗净,加入清水烧开。大火煮开后,转小火候,慢慢熬煮,直至米粥粘稠。在这期间,可以将水发海参切成薄片,芹菜切粒,生姜切丝,准备就绪。

当米粥粘稠后,将海参、芹菜、姜丝下入粥中,继续煮开。这时,可以加入少许盐和胡椒粉调味。请注意,加盐时要少量多次,以免过咸。关火后,淋上适量的香油,一碗美味的芹菜海参粥就完成了。

盛出碗中,撒上几粒枸杞装饰,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。在这样的雨雪周末,享受一顿自己亲手制作的早餐,感受生活的美好,品味健康的生活。

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