菜谱宝分享酸辣鸡爪的做法
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- 酸辣味 菜品口味
- 拌主要工艺
- 1小时以上所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 鸡爪适量
- 盐适量
- 糖适量
- 姜几片
- 柠檬1个
- 洋葱一个
- 西红柿2个
- 泡椒1瓶
- 凉白开适量
- 白醋1瓶
- 芹菜一根
酸辣鸡爪的做法详细步骤第1步
材料如图
鸡爪剪掉指甲,一分为二第2步
凉水下鸡爪,放两块姜一起煮,水开后再煮几分钟(根据鸡爪大小数量定,煮熟)
柠檬、西红柿和洋葱切小块第3步
鸡爪煮好后捞出用凉白开洗干净浮沫,再泡在冰水里面(这一步一定不能省,冰水冰过口感才好)
所有材料混合一起,放冰箱浸泡一晚,第二天就可以开吃了。酸辣鸡爪的营养分析
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