菜谱宝分享家常红烧猪蹄的做法
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- 香味 菜品口味
- 红烧主要工艺
- 1小时以上所需时间
- 普通制作难度
- 猪蹄子适量
- 料酒适量
- 葱姜蒜适量
- 八角适量
- 香叶适量
- 盐适量
- 耗油适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 郫县豆瓣酱适量
葱姜蒜，香叶，八角，冰糖，一起炒。
洗好的猪蹄，下祸。第2步
最好在猪蹄上划几刀。
上色，加酱油，料酒，生抽，盐第3步
郫县豆瓣酱，炒出红油。
加开水，大火烧开，转小火四十分行。第4步
加一点点耗油。
大火收汁。第5步
可以了。
家常红烧猪蹄的营养分析
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