菜谱宝分享炸货的做法
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炸主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 土豆1个
- 火腿1条
- 鸡小腿几个
- 面包糠适量
- 盐巴适量
- 椒盐适量
- 油适量
炸货的做法详细步骤第1步
土豆用那种刨子刨片，鸡腿洗干净用椒盐掐几下，火腿切好片
我用的小锅炸的，省油，油温差不多薯片丢一片下去冒泡泡就可以了，炸完薯片炸火腿，火腿完了鸡腿裹上面包糠扔下去炸，炸鸡腿时油温可以调小一点，面包糠才不会焦了，筷子可以扎穿鸡腿就表示熟了第2步
薯片撒点盐巴，装盘，也可以倒点沾酱配着吃
配上啤酒炸货的营养分析
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