菜谱宝分享炸香酥脆皮虾的做法
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炸主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
- 鲜虾12只
- 盐少许
- 料酒适量
- 干淀粉适量
- 花生油适量
准备好洗净的海虾
海虾去头去虾线，拨开虾皮，最主要的是虾皮不要拨碎，虾肉和虾皮的尾部连在一起。全部拨完加盐和料酒腌制一会入味。（拨好如图）第2步
容器里放干淀粉，把腌制的虾逐个拍上淀粉（就像图中）
锅中加油烧热放入拍好淀粉的虾开炸，炸制金黄色捞出沥干油。第3步
装盘即可享用。真的香酥脆
炸香酥脆皮虾的营养分析
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