菜谱宝分享砂锅米饭（煲仔饭）的做法
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- 香味 菜品口味
- 焖主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 高级制作难度
食材明细
- 蒜水1小勺
- 盐少许
- 水适量
- 食用油适量
- 大米350克
- 香肠一根
- 山yao200克
- 青椒50克
砂锅米饭（煲仔饭）的做法详细步骤第1步
用量杯取350克大米洗净，
将洗净的大米放入容器中浸泡两小时。第2步
将砂锅放与燃气灶上，用小火烧干水分，
放入适量食用油，烧热第3步
将泡好的大米倒入砂锅，加入一小勺蒜水，略微搅拌一下，先用大火将水烧开，转文火将米饭闷熟，摆入配菜，焖三到五分钟
美味的砂锅米饭就好了砂锅米饭（煲仔饭）的做法小贴士山yao与青椒用少许盐拌一下，你也可以放入其他你喜欢的配菜，全程必须有人看着，否则你的饭将会糊了砂锅米饭（煲仔饭）的营养分析
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