菜谱宝分享洋葱番茄鸡丝米线的做法
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
- 蒜瓣3个
- 鸡胸肉100g
- 番茄两小个
- 洋葱半个
- 米线半碗
- 菜心一小把
- 萝卜干小半碗
- 油一小勺
- 生抽适量
- 花椒粉适量
- 盐适量
- 醋适量
准备食材
鸡胸肉冷水下锅加料酒煮十分钟哦，捞出放凉第2步
在等待鸡胸肉煮熟的时间里，我们可以把洋葱和番茄切好
鸡胸肉煮好之后捞出，重新烧一锅水，加入米线和青菜给它烫熟，在等待烫青菜和米线的时候，我们可以把鸡胸肉给它撕成丝或者是小一点的细条第3步
烫好的青菜和米线捞出过凉水，这样吃起来米线的口感会更加的弹
现在开始炒，热锅凉油，油放少一点，因为减肥嘛对吧，少放一点油，然后把蒜和洋葱放入锅中炒至变软第4步
然后加入番茄继续炒，再加点水给它煮一下，在煮的过程中加入调味料盐生抽花椒粉和一点点的醋，
汤汁差不多收干的时候就可以起锅了第5步
然后把米线捞出加入鸡丝和萝卜干，这个萝卜干丝妈妈做的，外面买不到的，独一无二的
然后倒入炒好的洋葱番茄，搅拌一下就大功告成了第6步
超级美味，而且又低脂少油，适合减肥的人吃
洋葱番茄鸡丝米线的营养分析
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