菜谱宝分享韭黄炒蛋的做法
- 家常菜谱分类
- 清香味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10分左右所需时间
- 简单制作难度
- 韭黄300克
- 鸡蛋2个
- 油3ml
- 盐1g
- 醋1g
- 鸡精2g
- 大蒜根据个人口味
大蒜洗净切段。这个根据个人口味，家里没大蒜头了，加点大蒜煸香提味。
鸡蛋打好，韭黄洗净、切段。第2步
热锅，倒油，放入鸡蛋，待7成熟出锅。
大火，生姜大蒜煸香，加入韭黄。大火翻炒1分钟，倒入炒至7分熟的鸡蛋。加入盐、鸡精、醋等佐料，翻炒30s，即可出锅。一碗香喷喷的韭黄鸡蛋就做完了。韭黄炒蛋的做法小贴士韭黄易熟，建议大火爆炒更出味。韭黄炒蛋的营养分析
转载美食菜谱网文章保留链接： 韭黄炒蛋
