孜然煎羊排

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  • 家常菜谱分类
  • 香味 菜品口味
  • 煎主要工艺
  • 1小时以上所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 小羊排适量
  • 花椒适量
  • 姜适量
  • 葱适量
  • 辣椒干适量
  • 八角适量
  • 桂皮适量
  • 椒盐适量
  • 孜然粉适量
孜然煎羊排的做法详细步骤第1步
羊排取出解冻,我这次买的是切好的羊寸排
锅里放姜蒜八角桂皮辣椒香叶等,煮半小时,喜欢的话加点咖喱第2步
出锅放凉
平底锅放油,中火煎第3步
加入椒盐、孜然粉、辣椒粉,煎至金黄
开吃孜然煎羊排的营养分析

  • 羊排 1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用...
    一般人群均可食用1. 适宜体虚胃寒者;2. 发热、牙痛、口舌生...详细介绍
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