一、果香特调系列
1. 葡萄气泡美式:葡萄汁打底+冰块+气泡水+意式浓缩,酸甜气泡感十足
2. 橙C美式:水溶C100饮料混合咖啡液摇晃,复刻瑞幸碎冰美式
3. 芒果抹茶西米拿铁:杯底芒果泥+西米+椰乳+抹茶液+双份浓缩,三重口感碰撞
二、网红复刻系列
1. 次咖啡:咖啡粉/糖/热水1:1:1打发至绵密,倒入冰牛奶形成分层
2. 卡美罗拿铁:焦糖块(白糖+小苏打制作)+牛奶+咖啡液,焦香浓郁
3. 奥利奥泥石流:捣碎奥利奥挂壁+茉莉花茶+牛奶+咖啡,视觉味觉双重享受
三、清爽冰饮系列
1. 椰青冰美式:椰子水+满杯冰+浓缩,低卡清甜
2. 话梅气泡美式:话梅糖浆+气泡水+咖啡,酸甜解腻
3. 绿豆沙拿铁:绿色心情雪糕捣碎+牛奶+咖啡,童年味道升级版
四、经典进阶版
1. 冰手冲咖啡:15g咖啡粉用92℃热水冲煮,直接滴入装有100g冰块的分享壶
2. 料理机拿铁:煮沸的咖啡液+牛奶用料理机低速搅拌5分钟,轻松打出绵密奶泡
3. 抹茶燕麦拿铁:抹茶液+燕麦奶+炼乳+浓缩,日式风味十足
小贴士:
• 冰饮建议用深烘豆减少酸味
• 分层咖啡需沿冰块缓慢倒入液体
• 奶泡静置1分钟会更细腻
转载美食菜谱网文章保留链接: 48种咖啡做法(几款咖啡做法)
